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Um café encorpado e envolvente que entrega uma xícara doce, equilibrada e cheia de personalidade.
Boa Nova se destaca pelo seu perfil adocicado, com fragrância de chocolate e um toque cítrico de lima. Na xícara, aparecem notas de melado, lima e avelã, que resultam em acidez marcante, corpo cremoso e final longo e doce.
Cultivado na Fazenda Boa Esperança, em São João do Manhuaçu (MG), nas Matas de Minas, este café expressa a dedicação de Walquer e Letícia Dutra, que decidiram investir em qualidade a partir de 2021 e hoje colhem lotes cada vez mais especiais.
| Conteúdo | 1 Café Especial Boa Nova de 1kg |
| Sabor | Doce com notas de melado, lima e avelã |
| Acidez | Cítrica |
| Corpo | Cremoso |
| Torra | Média |
| Processamento | Cereja Descascado |
| Finalização | Longa e doce |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel ou pano, cafeteira italiana, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever) | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa, Pressca) |
| Peso Aproximado | 1.2kg | 1kg de café + 200g de embalagem |
