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Um café exótico e envolvente que entrega uma xícara cítrica, aromática e cheia de personalidade.
Epifania se destaca pelo seu perfil floral e frutado. Na xícara aparecem notas de flor de café, limão, laranja e baunilha, que trazem frescor e complexidade aromática. O sabor é marcante, com acidez cítrica bem equilibrada, corpo sedoso e um final longo e refrescante.
Cultivada na Fazenda Chapadão, em Pratinha (MG), na região do Cerrado Mineiro, a 1.215 metros de altitude, este café nasce do trabalho de Ciro, Maisa, Gustavo e Rodrigo Andrade Alvarenga. A família decidiu apostar em qualidade a partir de 2014 e, desde então, cuida de cada etapa da lavoura com apenas os quatro membros, garantindo o controle do início ao fim.
| Conteúdo | 1 Café Especial Epifania de 250g |
| Sabor | Exótico com notas de noz moscada, baunilha, flor de café e mel |
| Acidez | Cítrica |
| Corpo | Sedoso |
| Torra | Média |
| Processamento | Natural |
| Finalização | Longa e refrescante |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel ou pano, cafeteira italiana, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever) | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa, Pressca) |
| Peso Aproximado | 450g | 250g de café + 200g de embalagem |