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Um café cremoso e acolhedor, com uma xícara doce e de sabor familiar.
Ritmo se destaca pelo seu perfil achocolatado, com fragrância de cacau, castanha de caju e amendoim torrado. Na xícara, aparecem notas de cacau, castanha de caju e frutas secas, que resultam em acidez cítrica, corpo cremoso e final longo e doce.
Cultivado no Sítio São João, em Três Pontas (MG), no Sul de Minas, este café expressa a história de Seu Aderson Gomes Miranda e Dona Maria Rosa. O casal comprou o sítio em 1992, quando a lavoura estava abandonada, e recuperou tudo aos poucos. Depois de muitos anos como barbeiro, Seu Aderson voltou à roça para seguir a tradição do pai, com colheita manual e adubação orgânica. Este lote foi selecionado em sua memória.
| Conteúdo | 1 Café Especial Ritmo de 1kg |
| Sabor | Doce com notas de cacau e castanha de caju |
| Acidez | Cítrica |
| Corpo | Cremoso |
| Torra | Média |
| Processamento | Natural |
| Finalização | Doce |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel ou pano, cafeteira italiana, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever) | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa, Pressca) |
| Peso Aproximado | 1.2kg | 1kg de café + 200g de embalagem |
