-10%
Um café intenso e perfumado que entrega uma xícara doce, vibrante e cheia de personalidade.
Solstício se destaca pelo seu perfil exótico e floral. Na xícara aparecem notas de mel, morango, lima e baunilha, com uma leveza aromática que lembra flor de laranjeira. A doçura é alta, equilibrada por uma acidez cítrica marcante, corpo licoroso e um final longo e complexo.
Cultivada há três gerações pela mesma família, a Fazenda Caxambu fica no sul de Minas Gerais, em Três Pontas. Este café nasce do trabalho de Ucha Chaves de Brito e seus irmãos, que decidiram deixar as commodities de lado para apostar em qualidade e hoje colecionam prêmios em concursos regionais e nacionais.
| Conteúdo | 1 Café Especial Solstício de 1kg |
| Sabor | Exótico com notas de mel, morango, lima, baunilha e flor de laranjeira |
| Acidez | Cítrica |
| Corpo | Licoroso |
| Torra | Média |
| Processamento | Cereja Natural |
| Finalização | Longa e complexa |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel ou pano, cafeteira italiana, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever) | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa, Pressca) |
| Peso Aproximado | 1.2kg | 1kg de café + 200g de embalagem |