Kit Especial Rituais

Descrição do produto

Este kit é pensado para que você possa sentir na xícara o quanto os cafés especiais possuem diferentes perfis sensoriais.

Cada café possui características únicas, com origens distintas e perspectivas sensoriais que vão do doce ao frutado, do complexo ao surpreendente. É uma jornada sensorial completa.

O Kit acompanha:
Uma seleção de 4 cafés especiais de lotes únicos que não voltam quando a safra acabar. Cada um com 100g de perfis marcantes e qualidade excepcional. Uma curadoria cuidadosa do Sul de Minas e Matas de Minas para que seja possível identificar as notas mais marcantes de cada café.
2 copos de parede dupla de 100ml que mantêm a temperatura ideal para você curtir cada gole do jeito certo.

Os cafés do kit são:
Pôr do Sol: Café frutado da Fazenda Alto da Serra, Ilicínea/MG. Na fragrância, possui notas de melado, flor de laranjeira, manjericão e uva branca. Na xícara, destaca-se a combinação marcante de laranja, calda de abacaxi e mel, com acidez cítrica equilibrada e corpo cremoso que proporciona textura aveludada. O after é longo e complexo. Variedade Topázio, processamento natural, 1.340m de altitude. Possui 86 pontos no protocolo SCA.

Rosa do Deserto: Café doce da Fazenda Beija Flor da Serra, Ribeirão de São Domingos/MG. Na fragrância, mel, chá de rosas e melão. No sabor, destacam-se as notas de mel, maçã, tâmara e chá de rosas, com acidez cítrica, corpo denso e cremoso e after longo e muito doce. Variedade Catuaí Vermelho, processamento natural fermentado, 1.200m de altitude. Possui 88 pontos no protocolo SCA.

Prosa: Café frutado da Fazenda Bela Vista, Nepomuceno/MG. Na fragrância, nibs de cacau, mel, abacaxi e morango. Na xícara, revela notas de doce de marolo, nibs de cacau e pimenta rosa, com acidez cítrica, corpo cremoso e finalização longa e complexa. Variedade Bourbon Amarelo, processamento natural fermentado, 1.050m de altitude. Possui 86 pontos no protocolo SCA.

Flamingo: Café doce da Fazenda Alto Siritinga, Santa Margarida/MG. Na fragrância, melado, avelã torrada e lima. No sabor, mel, limão siciliano, morango e avelã, com acidez cítrica equilibrada, corpo denso e cremoso e after longo, doce e complexo. Variedade Catuaí Vermelho, processamento cereja descascado, 1.150m de altitude. Possui 88 pontos no protocolo SCA.

TORRA FRESCA: A torra é realizada artesanalmente, toda semana para você receber cafés fresquinhos em casa..