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Diretamente das Matas de Minas, o Aconchego traz a tradição e a paixão da família de Sérgio Cotrim.
Cultivado a 900 metros em Manhumirim, Minas Gerais, este Catucaí Amarelo é beneficiado pelo processo CD Honey, que preserva a doçura e as características naturais do grão.
Com notas marcantes de macadâmia, noz-moscada e chocolate ao leite, esse café entrega uma experiência sensorial única: acidez cítrica equilibrada, corpo cremoso e finalização doce e prolongada.
Aprovado com 85 pontos pelo protocolo SCA, ele é perfeito para quem valoriza sabor, história e sustentabilidade em cada xícara.
E para garantir que você vai tomar um café ainda mais incrível, a torra é feita toda semana e, se for o seu caso, a moagem é realizada pouco antes de chegar na sua casa.
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| Conteúdo | 1 Café Especial Doce Aconchego de 1kg |
| Aroma | Notas de macadâmia e chocolate ao leite |
| Sabor | Doce com notas de macadâmia, noz-moscada e chocolate ao leite |
| Acidez | Cítrica |
| Corpo | Cremoso |
| Torra | Média |
| Processamento | CD Honey |
| Finalização | Doce e prolongada |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel ou pano, cafeteira italiana, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever) | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa, Pressca) |
| Peso Aproximado | 1.2kg | 1kg de café + 200g de embalagem |
