O Cleópatra, cultivado pela família de Simone e João no Sítio Jardim das Oliveiras, é uma expressão única do terroir das Matas de Minas.
Com altitudes de mais de 1.200 metros e cercado pela natureza vibrante do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro, este Catuaí Vermelho passa pelo cuidadoso processo cereja natural, trazendo o melhor da região para a xícara.
Com aromas de mel, capim limão, morango e frutas cristalizadas, ele encanta o paladar com notas complexas de morango, melão, frutas cristalizadas e um toque de especiarias. Sua acidez cítrica delicada, corpo cremoso e finalização longa e doce proporcionam uma experiência rica e memorável.
Avaliado em 87 pontos pelo protocolo SCA, o Café Cleópatra reflete o amor e a dedicação de uma família comprometida com a excelência.
E para garantir que você vai tomar um café ainda mais incrível, a torra é feita toda semana e, se for o seu caso, a moagem é realizada pouco antes de chegar na sua casa.
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Conteúdo | 1 Café Especial Frutado Cleópatra de 250g |
Aroma | Notas de mel, capim limão, morango e frutas cristalizadas |
Sabor | Frutado com notas de morango, frutas cristalizadas, capim limão, melão e toque de especiarias |
Acidez | Cítrica |
Corpo | Cremoso |
Torra | Média |
Processamento | Cereja natural |
Finalização | Longa e doce |
Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel ou pano, cafeteira italiana, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever) | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa, Pressca) |
Peso Aproximado | 450g | 250g de café + 200g de embalagem |