Samambaia - Café Especial Avulso de 1kg

Descrição do produto

O café especial Samambaia é um exemplo notável da dedicação da Fazenda Santa Edwirges, situada no sul de Minas Gerais, em Três Pontas, a 800 metros de altitude.

Este café orgânico, da variedade Arara, representa a união da tradição familiar e das práticas agrícolas sustentáveis que a família Teixeira cultivou ao longo de gerações.

Na fragrância, o Samambaia revela notas de chocolate meio amargo, especiarias e um toque herbal. Ao degustá-lo, essas notas se mantêm, oferecendo uma experiência rica e envolvente. O café possui acidez cítrica, corpo viscoso e uma finalização longa e persistente, proporcionando uma jornada de sabor que reflete o compromisso da família com a qualidade.

Avaliado em 83 pontos pelo protocolo SCA, o Samambaia é uma manifestação do amor e do respeito à natureza que permeia o trabalho de Chico, Ivan e toda a família. Este café é um verdadeiro testemunho da paixão pela agricultura sustentável e da busca incessante por um produto que honre a terra e suas tradições.

E para garantir que você vai tomar um café ainda mais incrível, a torra é feita toda semana e, se for o seu caso, a moagem é realizada pouco antes de chegar na sua casa.

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