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Miniaturas&Regiões - Seleção de 5 Cafés Especiais de Regiões Diferentes

R$ 85,00

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Descrição do produto

O Brasil é o maior produtor de café do mundo. E poder experimentar todos esses sabores sem sair do conforto da sua casa. É um prazer que a coffee&joy vai te proporcionar!
Vivemos em um país de dimensões continentais, o que contribui para uma grande variedade de cafés. Seja da Bahia, de Minas, cada café produzido em diferentes regiões tem seu sabor e qualidade específica. Agora, com esse kit interregional que nós preparamos, nunca foi tão fácil provar a mágica que cada região do Brasil faz com o café. Descubra o Brasil em sabores e faça uma viagem em cada xícara!
Cada região, cada processo, cada variedade vai trazer uma marca registrada de sabor e cultivo da sua própria origem.

Esta seleção é composta por 5 cafés especiais, de 5 diferentes regiões cafeeiras brasileiras para que você conheça os incríveis cafés especiais dos mais diversos locais do nosso país.

Os cafés selecionados que compõem do kit são:

Coroa de Vento, representando o Cerrado Mineiro
Lua Prateada, representando as Matas de Minas
Espresso Canastra, representando o Centro Oeste Mineiro
Beija Flor, representando a Chapada Diamantina
Samurai, representando o Sul de Minas

Coroa de Vento: Cerrado Mineiro
Sabor com notas de frutas vermelhas, caramelo com leve toque de noz moscada e canela | Fragrância e aroma de caramelo, com notas de frutas vermelhas leve toque de noz moscada e canela |Acidez média, málica e cítrica, corpo médio | Finalização doce e longa com notas de maçã | Fazenda Barinas - Araxá, MG | 100% arábica | variedade: Topázio | processo: natural | altitude: 940m

Lua Prateada: Matas de Minas
Sabor com notas cítricas, frutas secas, uva passa, ameixa, chocolate e macadâmia | Fragrância e aroma de chocolate ao leite e macadâmia | Acidez cítrica, corpo cremoso | Finalização longa com notas de chocolate com frutas secas | Fazenda Alto Siritinga - Santa Margarida, MG | 100% arábica | processo: Honey | altitude: 1.050m

Espresso Canastra: origem Centro Oeste Mineiro
Sabor com notas doces, de bala de leite, amêndoas e frutas secas |Fragrância e aroma de bala de leite | Acidez média cítrica, corpo denso. | Finalização longa e doce.| Fazenda Bom Sucesso - Pium-í - MG | 100% arábica | variedade: catucaí | processo: natural | altitude: 980m

Beija Flor: origem Chapada Diamantina
Sabor com notas de iogurte com mel, maçã, caramelo, lima e flor de laranjeira | Fragrância e aroma de caramelo, lima e flor de laranjeira | Acidez cítrica e málica, corpo denso | Finalização longa e doce | Sítio União Capãozinho - Piatã, BA | 100% arábica | variedade: Catuaí 144 | processo: Natural Fermentado | Altitude: 1.340m

Samurai: origem Sul de Minas
Sabor com notas de uva verde, maçã verde, banana passa, suco de tomate e umami | Fragrância e aroma de uva | Acidez málica, corpo médio | Finalização longa com notas de maçã verde | Fazenda Caxambu - Três Pontas, MG | 100% arábica | variedade: catuaí amarelo | processo: cereja natural | altitude: 1.180m

A torra é realizada artesanalmente, toda semana para receber cafés fresquinhos em casa.

Guia de moagens: Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel, coador de pano, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever), cafeteira italiana, Pressca | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa).

Informações adicionais

Conteúdo 5 cafés, de diferentes regiões cafeeiras, em embalagens de 100g cada
Peso Aproximado 700g (500 g de cafés e 200g de embalagem)