Viaje pelos sabores peculiares de quatro cafés e sinta as diferenças de cada um!
Selecionamos quatro tipos de cafés únicos, de diferentes características e perfis, para quem deseja explorar o mundo dos sabores diferentes dos cafés especiais. E para ajudar nessa tarefa tão gostosa, o kit acompanha a nossa caneca exclusiva “máquina de fazer manhãs”!
Cada café selecionado conta com o seu sabor único, de acordo com a sua classificação sensorial; um prato cheio para quem ama descobrir e diferenciar novas sensações!
Além de ser uma seleção pensada para criar uma evolução de sabores e aromas, passamos para você uma degustação guiada, com uma ordem predefinida e informativa.
Os cafés que compõe o kit são (experimente nesta ordem):
1. Recanto do Ipê - Apresenta um sabor mais intenso
Sabor intenso e marcante com notas de chocolate meio amargo, avelã e nozes | Fragrância e aroma com notas de chocolate meio amargo, avelã e nozes | Acidez média e cítrica | Finalização longa com notas de chocolate meio amargo e avelã | Fazenda Recanto - Carmo da Cachoeira, MG | 100% arábica | variedade: Catuaí Amarelo | processo: Natural | altitude: 1000m
2. Eclipse - Apresenta um sabor mais doce
Sabor doce com notas de frutas secas e cítricas, nozes e chocolate ao leite | Fragrância e aroma com notas de chocolate ao leite, amêndoas e toque cítrico | Acidez alta, complexa, málica e cítrica | Finalização doce | Sítio São Sebastião - Piatã, BA | 100% arábica | variedade: Acauã | processo: Cereja Descascado | altitude: 1.385m
3. Sicília - Apresenta um sabor mais frutado
Sabor refrescante com notas de capim limão, limão siciliano, mel e gengibre | Fragrância e aroma com notas de mel, raspa de limão e wafer de morango | Acidez cítrica delicada | Finalização média refrescante | Sítio Campo Alegre - Piatã, BA | 100% arábica | variedade: Catuaí 144 | processo: Natural | altitude: 1.377m
4. Origami - Apresenta um sabor exótico
Sabor doce com notas de frutas tropicais, especiarias, ervas finas, suco de tomate, pimentão vermelho e umami | Fragrância e aroma complexos com notas de chocolate amargo seguidas por notas de suco de tomate, frutas tropicais, especiarias, ervas finas e pimentão vermelho | Acidez alta, complexa, málica e cítrica | Finalização longa e complexa | Sítio União Capãozinho - Piatã, BA | 100% arábica | variedade: Catuaí 144 | processo: Natural Fermentado | altitude: 1.340m
A torra é realizada artesanalmente, toda semana para receber cafés fresquinhos em casa.
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| Conteúdo | 4 Cafés Especiais de 250g + 1 Caneca Máquina de Fazer Manhãs |
| Peso Aproximado | 1.450g (1kg de café, 250g da caneca e 200g de embalagem) |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel, coador de pano, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever), cafeteira italiana, Pressca | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa). |
| Características da Caneca | Dimensões: 8,6 x 7,8 cm - h=8,6 cm | Capacidade: 225ml | Material: Porcelana |
