Kit Páscoa café&chocolate

Descrição do produto

Esse kit foi pensado justamente para proporcionar para você a experiência de poder sentir a intensidade da doçura em proporções diferentes ou combinadas.

Este kit acompanha chocolates que foram selecionados para realizar dois tipos de harmonização com o café: por semelhança ou contraste, com sugestão de ser realizada por triangulação.

Para aproveitar ainda mais a harmonização, acompanha um card explicativo.

O café especial tem doçura natural, um doce mais perto da fruta do que do açúcar, o que se harmoniza muito bem com o chocolate, que pode trazer uma doçura mais complexa e misturada.

Nossa marca registrada é o café com história. Com o chocolate não poderia ser diferente. Trouxemos para esse kit, chocolates artesanais, finos e com origem 100% brasileira feitos aqui em Minas Gerais.

Essa edição é limitada e indicada para quem quer descobrir sabores e possibilidades dos cafés com chocolate. Ótimo também para presentear na Páscoa.

O kit inclui:

1 x Drageado de Amêndoa Chocolate Branco 120g:

1 x Lascas de Chocolate 53% Cacau - 150g: com praliné de amendoim e caramelo salgado

1 x Café Especial Sonata 100g : ideal para fazer a harmonização com chocolate branco e amêndoas. Possui notas de geleira de amora, uva bordô e framboesa. Apresenta acidez cítrica, corpo cremoso e finalização longa e doce. Possui 86 pontos no protocolo SCA.

1 x Café Especial Amanhecer 100g : ideal para fazer as harmonizações chocolates meio amargo. Possui notas de doce de marolo, licor de frutas vermelhas e goiaba. Apresenta acidez cítrica vibrante, corpo cremoso e finalização longa e complexa. Possui 87 pontos no protocolo SCA.

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