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A Aeropress foi criada por Alan Adler, um americano inventor de brinquedos. O conceito é parecido com o funcionamento de uma seringa. Ou seja, a mistura do café com a água é pressionada para baixo utilizando um êmbolo. Caracterizando um café coado sob pressão, pois é utilizado um filtro de papel.
A pressão de ar criada quebra moléculas de açúcares e óleos essenciais, característicos do preparo feito em máquinas de espresso. É uma rica combinação da textura do café coado com a complexidade sensorial do espresso.
Para saber como preparar um café incrível com a Aeropress, acesse este link.
O equipamento vem acompanhado de um funil para a colocação do café moído na cafeteira e para auxiliar na extração em alguns recipientes, uma colher dosadora, uma pá plástica para misturar o café com a água, um kit com 350 filtros de papel descartáveis e um estojo para estes filtros.
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Conteúdo | 1 Equipamento Aeropress + 1 Dosador de Medidas + 1 Mexedor + 350 Filtros Aeropress + Manual de Instruções + 1 Amostra de café coffee&joy |
Marca | Aerobie |
Material | Poliéster, polipropileno e elastômero termoplástico - todos aprovados para uso em contato com alimento |
Cor | Cinza escuro com letras laranja |
Capacidade | 210ml |
Dimensões | 28,7 X 12,7 X 10,8 cm |
Peso Aproximado | 470g |