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Em memória de Aderson Miranda, selecionamos este lote da variedade Bourbon Vermelho, que passou por um processamento natural. Na xícara, possui notas de caramelo, amêndoas e toque cítrico.
Apresenta fragrância de chocolate e amêndoas. Possui uma acidez cítrica, doçura média, corpo médio e finalização de chocolate.
Possui 83 pontos no protocolo SCA.
E para garantir que você vai tomar um café ainda mais incrível, a torra é feita toda semana e, se for o seu caso, a moagem é realizada pouco antes de chegar na sua casa.
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| Conteúdo | 1 Café Especial Pretérito de 250g |
| Sabor | Intenso com notas de chocolate, caramelo e amêndoas |
| Acidez | Cítrica |
| Finalização | Longa com notas chocolate |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel, coador de pano, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever), cafeteira italiana, Pressca | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa) |
