O café especial Mel Brasil é uma experiência incrível, seu sabor possui notas naturais de abacaxi, manga, mel, morango, maçã e melão e seu aroma frutado possui notas doce, de mel e abacaxi.
Ele veio da fazenda Nova Fortaleza, localizada a 1290 metros de altitude na região da Mantiqueira. Seus produtores são o Augusto e a Flávia, casal que caíram de paraquedas nas lavouras em 2008, mas já mostraram que não estão para brincadeira, produzindo um café invejável e de extrema qualidade.
O café Mel Brasil possui 84 pontos no protocolo SCA, Associação de Cafés Especiais - que é quem regulamenta que seu café especial é de qualidade incrível.
E para garantir que você vai tomar um café ainda mais incrível, a torra é feita toda semana e, se for o seu caso, a moagem é realizada pouco antes de chegar na sua casa.
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| Conteúdo | 1 Café Especial Mel Brasil de 250g |
| Aroma | Notas frutadas, doces, de mel e abacaxi |
| Sabor | Notas de abacaxi, manga, mel, morango, maçã e melão |
| Doçura | Média de caramelo |
| Acidez | Alta málica |
| Corpo | Cremoso |
| Finalização | Longa e complexa |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel, coador de pano, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever), cafeteira italiana, Pressca | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa) |
| Peso Aproximado | 450g (250g de café e 200g de embalagem) |
