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Diretamente das Matas de Minas, o Vilarejo traz a história da Simone, do João e do Sítio Jardim das Oliveiras.
O Vilarejo é um café doce e acolhedor, originário do Sítio Jardim das Oliveiras, em Araponga, MG, cultivado a 1.250 metros de altitude nas Matas de Minas. Produzido com a variedade Catuaí Vermelho e processado através do método Cereja Descascado.
Sua fragrância remete a bala de leite, mel e castanha de caju torrada, enquanto o sabor é um convite a uma mistura de melado, bala de leite e calda de ameixa. A acidez cítrica é equilibrada por um corpo cremoso, e o after longo e doce torna a experiência ainda mais deliciosa.
Com 86 pontos no protocolo SCA, o Vilarejo é uma verdadeira joia para quem busca um café doce, envolvente e com um toque de sofisticação.
E para garantir que você vai tomar um café ainda mais incrível, a torra é feita toda semana e, se for o seu caso, a moagem é realizada pouco antes de chegar na sua casa.
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| Conteúdo | 1 Café Especial Vilarejo de 250g |
| Aroma | Notas de bala de leite, mel e castanha de caju torrada |
| Sabor | Doce com notas de melado, bala de leite e calda de ameixa |
| Acidez | Cítrica |
| Corpo | Cremoso |
| Torra | Média |
| Processamento | Cereja Descascado |
| Finalização | Longa e Doce |
| Guia de Moagem | Fina: para métodos sob pressão, como o espresso | Média: para métodos coados (coador de papel ou pano, cafeteira italiana, Chemex, Hario V60, Aeropress, Clever) | Grossa: para métodos com infusão direta (Prensa Francesa, Pressca) |
| Peso Aproximado | 450g | 250g de café + 200g de embalagem |
